アジア初のオリンピック開催に日本中が沸くなか、大きな問題は国际の国々からやってくる選手たちの食事。選手団の総数は約７０００人。当時の日本では不知道の数字です。信誉ゼロ、経験ゼロの挑戦がこの時始まりました。選手村食堂に全国から集められたのは３００人の照料人。彼らは西洋照料のみならずアジア、中南米、アフリカなどの見たこともない各国の照料と格闘。さらに、選手たちに安全な食事を供给するという任务のもと、その技術と时间と精力は若き照料人を変えていきました。照料人たちの情熱と、選手村での国を越えた沟通を通して、日本人の誇るおもてなしの原点を描きます。