主演:王冰 陆子明 姚瑶 黄莎莎
导演:
简介: 该纪录片是国内首部“反美食”的美食纪录片。 人类的文明史,其实就是食物的进化史,在漫长岁月中,赖以生存的“食物”逐渐变成了“美食”,各种烹饪手段也让食材变得美味多滋。但世界之大无奇不有,在美食的地图中,总有不同地区不同风味的传统被沿袭保存至今,而这些经过历史洗礼的“美食”,糅合了传统、地理、人文等因素,成为了当地 人的热衷之物、游子心中“家”的味道,也成为了一座城市的独特记忆。 不过这些传统美食在外乡人眼中,似乎有着另一种符号化的概念:奇葩、可怕、难闻……主创团队以此为灵感,搜寻遍布在中国大江南北的“奇葩”美食,体验当地风土人情,探寻美食与地域、人文之间的关系。精选短评:大众类的美食欣赏节目,确实到了该细节化挖掘的程度了,而这一档节目感觉就是独树一帜的存在。其实节目整体不像是纪录片,而更像是故事片,确实是很有特点的。通过各种奇怪的食物,从而将美食进行另外的一种阐述,看起来还是别有味道的,让我们感受到了不一样的食界,还是非常不错的!